Bahan :o 200 gram bunga kol, bersihkan, potong per kuntumo 10 buah sosis, iris serongo 5 buah bakso, iris tebalo 2 sdm minyak untuk menumiso 150 ml air matang
Bumbu :o 4 siung bawang merah, iris haluso 2 siung bawang putih, iris haluso 3 buah cabai merah, iris serongo 2 buah cabai hijau, iris serongo 1 sdm kecap asino 1 sdm saus tiramo Garam dan gula secukupnya
Cara membuat :o Panaskan minyak goreng.o Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah sampai harum.o Masukkan air matang dan bunga kol, aduk sebentar.o Tambahkan kecap asin, gula merah, dan saus tiram, aduk rata.o Masukkan sosis dan bakso dan aduk kembali supaya semua bumbu meresap rata.o Masak hingga matang dan tercampur rata.o Angkat dan sajikan.o Hasil : untuk 4 porsi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar