Bahan :
- 200 gram buncis, iris serong tipis
- 9 butir bakso,masing-masing diiris menjadi dua bagian
- 150 ml air matang
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu :
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 4 buah cabai merah, iris serong
- 4 buah cabai hijau, iris serong
- 2 sdm kecap asin
- Garam dan gula merah secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.
- Masukkan irisan buncis dan bakso.
- Tuang air matang sambil terus diaduk rata.
- Tambahkan kecap asin, garam, dan gula merah.
- Aduk kembali hingga semua bumbu meresap rata.
- Masak sampai matang.
- Angkat dan sajikan.
- Hasil : untuk 3 porsi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar